Zutaten:
(6 Portionen) |
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Zubereitung: Die Rouladen ohne Anbraten mit der Naht nach unten in den Slow Cookers legen, nochmals salzen und pfeffern. Fleischbrühe, Rotwein und Tomatenmark verquirlen und über die Rouladen gießen. Den Deckel
aufsetzen und das Fleisch 9 Stunden auf LOW garen (auf HIGH 4,5 Stunden)
Die Rouladen entnehmen und warm stellen. Sauce mit Mehlbutter oder Stärke
andicken.
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