Zutaten:
(6 Personen) |
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Zubereitung
2. Für die Creme das Marzipan zusammen mit dem Amaretto und dem Quark pürieren. Die gemahlenen Mandeln und den Mascarpone unterrühren. 3. Die Beeren putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Die Früchte mit 2 EL Zucker mischen. 4. Die Creme und die Früchte abwechselnd in eine Glasschüssel oder 6 hohe Gläser schichten. Den Mandelkrokant von der Folie lösen, mit einem Messer in kleine Stücke hacken und darüber streuen. Zubereitungszeit ca. 35 Minuten
(ohne Kühlzeit) |