Zutaten:
(4 Personen)
2 Eier
2 Eigelb
50 g Zucker
1 TL Zitronensaft
4 EL Cointreau
Bild ist in Bearbeitung
Zubereitung:
Den Zucker mit den Eiern, den
Eigelb, dem Likör und eventuell dem Orangensaft vermischen. Alles
im heißen Wasserbad schlagen, bis die Masse schaumig und dick ist.
Mit dem Zitronensaft abschmecken.